Изчистения и измит фазан се слага в тенджерата под налягане с вегетата, в моята ври не повече от 30 минути. Изважда се фазана и се прави на порции. Всяко парченце от фазана се обвива с бекон, аз го връзвам с конец, а може и с клечки за зъби да се забоде. Измитите и нарязани на едро картофи се слагат в намаслена тава и се объркват с масло и черен пипер - аз лично слагам 70 г масло и малко пипер. Порциите от фазана обвит с бекон се нареждат върху картофите. Залива се с бирата и се слага фолио. Пече се към 45 минути на силна фурна. Накрая може да се махне фолиото да се запече бекона въпреки че според мен така задушен е по крехък и вкусен.